这一定是你见过最大的火锅了。
被称为“日本第一火锅”的鹿儿岛熊袭锅,铁锅直径达到70cm,成年人伸开双臂都无法环抱。虽然熊袭锅的名字带着“熊”,食材却和熊没什么关系。它的主要材料是鹿儿岛特产黑毛猪和本地的应季蔬菜。之所以起名叫作熊袭锅,是因为萨摩隼人的祖先熊袭一族经常用巨大的锅烹饪美食,由此传承而来。
从古至今,团建吃火锅似乎成为了一种传统。这么大的铁锅一端上来已震惊四座,整颗的卷心菜、大把大把的蘑菇、豆腐、南瓜、土豆劈里啪啦全倒进去,最后以黑毛猪肉点缀。没有流程束缚,想放什么放什么,绿菜配着鲜嫩红肉,花瓣一样绽开,底下的菜蔬煮得咕嘟咕嘟,香气翻涌上来,说不尽的热闹欢腾。
熊袭锅是能彻底点燃气氛,刷爆朋友圈的火锅,唯一需要注意的是:人少不要去,人少不要去!